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更新日期:
2010/08/04 19:05
冬蟲夏草是珍貴的中藥材，由於人工採挖過度，產量太少，所以價格不斷上漲，在中國大陸一公斤冬蟲夏草叫價20萬人民幣，差不多百萬台幣。近年來兩岸都在積極研究以人工培養的方式，培育冬蟲夏草，農委會苗栗農改場有重大技術突破，成功運用養蠶的副產品「蠶蛹」，培育出「家蠶蟲草」。它的「蟲草素」含量超高，且一公斤「家蠶蟲草」培育的成本大約三百元台幣，苗改場認為這項技術商業潛力大，將技轉給業者，希望促進國內養蠶產業的發展。（張佳琪報導）
原產自中國青藏高原的「冬蟲夏草」，有抗衰老、抑制腫瘤、增強免疫力等藥效，是珍貴的中藥材，但是長期被大量採挖，貨源漸漸稀少，價格貴得嚇人。於是，跟冬蟲夏草有一樣功效且可以人工培養的的「北冬蟲夏草」，需求量跟著大增。
看好蟲草商機，農委會苗栗農改場研究人員嚐試把養蠶的副產品「蠶蛹」拿來培育蟲草，用人工接種方式在適當的培養條件下，花費六十到七十五天的培育期，成功培育出「家蠶蟲草」。簡單地說，就是用蠶蛹種出「北冬蟲夏草」。
苗改場課長吳登楨說，「家蠶蟲草」所含有的「蟲草素」非常高，而「蟲草素」則是「冬蟲夏草」最關鍵的成份，這項新研發成果應用在生技產業上面，相當有商業潛力。吳登楨說：「它的蟲草素含量比一般用米的高出十倍，蟲草素目前市面上價格大概一公克要一萬塊以上」。
吳登楨說，一公斤的「家蠶蟲草」培養成本大約台幣三百元，這項技術一旦轉移給業者，不但可以大幅降低市面上「冬蟲夏草」的價格，對國內養蠶產業的發展也有正面幫助。
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